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"Le Bourret" - 23 septembre

Les équipes de Pellehaut commencent à déguster le «‪‎Bourret‬ ». C’est un jus de ‪raisin‬ frais en début de fermentation, il est traditionnellement consommé au moment des ‪‎vendanges‬ accompagné de châtaignes.

Le "Bourret" ou la "Bernache" ou encore "Paradis" pour certaines régions, est le prémice de notre vin d’apéritif : le PILAHO.

Pilaho blanc 2015 s’annonce être une bombe aromatique!