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12 octobre : Le cocktail Pink Lady

Avec son opération Pink Pony, la marque américaine Ralph Lauren contribue au mouvement Octobre rose, organisé chaque année en faveur de la lutte contre le cancer du sein. Cette année, les restaurants Ralph’s à Paris et The Polo Bar à New York mettront à l’honneur des cocktails à base de notre Armagnac millésime 1989.

Voici la recette :
1 ½ oz Maestro Dobel Tequila
½ oz Armagnac Pellehaut 1989
¾ oz Jus de canneberge
½ oz Jus de citron
½ oz Sirop de miel
Apple Bitters (pommes) amères
Cannelle
Assemblez les ingrédients avec des glaçons et remuer. Verser dans un verre à cocktail