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08 novembre : Fin des vendanges à Pellehaut

Voilà c’est fini ! En ce début de mois de novembre, les vendanges à Pellehaut se sont terminées avec la récolte du Petit et Gros Manseng sous un magnifique soleil d’automne.
Ces cépages que l’on retrouve dans nos cuvées de vin blanc doux (Eté Gascon, Escoubasso) vont donc maintenant être vinifiés et seront mis en bouteille début 2017.
Il faudra donc faire preuve d’un peu de patience avant de pouvoir déguster le nouveau millésime qui s’annonce très prometteur !