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15 mars : Le saviez-vous ?

Pour apprécier le goût d’un bon Armagnac, deux types de verres sont conseillés :
- Le verre à ballon (ou un verre large à la base) avec un pied court permettant de glisser la main sous le verre pour le réchauffer tout au long de la dégustation. Des verres généreux et qui tiennent bien en main mais qui "concentre" sur une grande surface l’alcool qui remonte au nez
- Le verre tulipe, verre étroit, qui concentre les arômes et autorise une dégustation plus précise. Sa cheminée rétrécie permet de réguler l’alcool qui se dégage, sans en altérer les propriétés olfactives. Ceci permet d'étaler l'arrivée des arômes pendant la dégustation.

Tulipe ou ballon, à vous de choisir le verre qui vous procurera le meilleur parcours gustatif avec nos Armagnac riches en caractère et authenticité.