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Jeudi 28 décembre : L\'Age de Raison - 30 ans

Aujourd’hui nous mettons à l’honneur notre Armagnac 30 ans, L’Age de Raison.
Il s’agit d’un assemblage au nez de rancio, frangipane et noisette. En bouche il offre une belle vivacité, les tanins sont présents mais tout en finesse et en rondeur. En fin de bouche ce sont des notes plus gourmandes de vanille et d’épices qui prennent la relève.
Un Armagnac qui a lentement vieilli dans nos chais, issu d’un assemblage soigné et qui offre à présent une belle suavité et une palette aromatique tout en gourmandise.
A découvrir sans attendre…