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On distille à Pellehaut!

Nous avons subi les méfaits d’une météo capricieuse cette année, les rendements ont été faibles mais malgré tout Martin & Mathieu ont décidé de distiller en petite quantité.
L’année précédente, l’Alambic est resté deux semaines dans nos chais alors que cette année il n'est resté qu’une journée ! Cela permettra malgré tout d’obtenir la Blanche Armagnac ainsi que quelques barriques d’Armagnacs pour ce millésime 2013.
La Blanche 2013 sera commercialisée à partir du mois d'avril 2014; il faudra donc être patient avant de goûter ce délicieux nectar.
En attendant vous pouvez toujours vous régaler avec la 100% Folle Blanche de 2012, au nez puissant et fruité évoquant la pêche, la poire et la banane.