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Les travaux d’hiver se terminent

La taille de la vigne est le travail principal au vignoble en hiver. Nous commençons enfin à voir le bout du tunnel et nous avons fait bien attention à ne pas négliger le mois de mars car comme le dit le dicton « taille tôt, taille tard rien ne vaut la taille de mars !! »
Nous avons terminés de tirer les sarments. La vigne est en avance cette année et commence à débourrer. Nous espérons qu’il n’y aura pas de coup de gel et que le beau temps va s’installer pour faire de 2014 un beau millésime.